1、所谓主食，首倘若指粮食，蕴涵米、面、杂粮、豆类、薯类等。然而正在节日里，人们时常把主食限度推广了，将饭后的点心如春卷、奶黄包、蛋黄酥、奶油蛋糕、烧麦、油条等都当成了主食应付。结果上，这类食品脂肪、热量等含量较高，多吃对强健有害，还会导致体重补充。节日饮食中，菜肴仍然卓殊丰富，卵白质不会缺乏，质料也不差，此时最须要的是以淀粉为主的米、面食物。2、副食物种多，质料较高，寻常都有肉、蛋、蔬菜、生果等。3、主食是指构本钱地住民首要能量出处的食品，对咱们中国人来说即是谷类作物。比如大米、白面、玉米及其成品，有的地方薯类也是主食的一局部。

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　　4、主食是咱们通常生计中所需能量的首要供给者。永久从此，人们习性将米饭和面食行为主食，粮谷类食品的需求已基础餍足，薯类却往往被人们遗忘。结果上，马铃薯因其较高的养分价格仍然成为稠密养分专家眼中的“主食新贵”。

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